大渔导读:网红崛起,唯快不破;老牌谋变,势在必行。不可忽视的是,不论网红品牌还是传统品牌,崛起的背后往往都拥有强有力的供应链做支撑,否则便容易陷入昙花一现的尴尬局面,这在食品饮料行业的竞争中尤其如此。食品饮料行业“爆品”通常都有以下发展路径:发现痛点—快速面世—营销打爆—产品迭代。不过,以往受限于渠道、平台等因素,品牌往往需要经过漫长的累积,才能在市场上崭露头角;而现在,新品牌只需找准需求后开展大规模市场营销、铺设渠道,品牌崛起时间大大缩短,同时迭代速度也大幅提升。
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