6月11日消息,由阳澄湖大闸蟹养殖农户的蟹二代们成立的阳澄湖大闸蟹供应链一站式服务平台平台「阳澄蟹交所」近日宣布完成天使轮融资。蟹二代联盟发起人、阳澄蟹交所联合创始人王小雷表示,本轮资金将主要用于产品研发及迭代、营销推广以及人才引进等多个方面。
据悉,阳澄蟹交所是一款服务于阳澄湖湖区大闸蟹养殖户和大众消费者的垂直电商平台,产品上线之初便获得东吴财经种子轮融资。其平台是以苏州阳澄湖大闸蟹养殖区域为依托,同时与顺丰物流达成战略合作,据悉,双方近日已确定将共同打造国内领先的智慧大闸蟹交易与供应链服务平台,对传统大闸蟹交易市场进行全链条升级。
每年11月份都是阳澄湖大闸蟹上市的季节,直到春节,阳澄湖周边螃蟹是大家争相购买的水产品。但春节,受疫情影响,苏州阳澄湖螃蟹却出现了大量滞销,其中一位蟹农表示,本来他有9万斤螃蟹要销给饭店,但现在饭店都不开门。原来卖八九十元一斤,现在二三十元也难卖,他急得睡不着觉。等气温升高螃蟹易死亡,损失会更大。其实不仅仅是螃蟹,春节期间各种水产品也出现了滞销。
大闸蟹价格由哪些因素决定:
1、运输成本上升影响阳澄湖大闸蟹价格
在西北一些内陆地区,远离大闸蟹的起源,而大闸蟹是新鲜食品,在运输过程中对储存的要求非常高,因此运输成本在一定程度上增加了,导致大闸蟹的价格有所上涨波动。
2、养殖成本也将使大闸蟹的价格波动。
湖区的养殖面积非常有限,养殖成本很高,而且大闸蟹的年产量也非常有限,每年的价格也有上升的趋势。
3、新型冠状病*疫情原因。
全国大闸蟹总产量80万吨,其中:江苏44%、安徽13%、湖北22%。我国大闸蟹生产区主要集中在江苏、湖北、安微、江西、上海等长江中下游地区。大闸蟹行业已经基本形成以“江浙沪+粤”为主的消费市场,其中苏州、上海、北京、重庆、广州是大闸蟹的主要消费城市。
一说到吃蟹,大闸蟹、阳澄湖这两个词,总是自带BGM,但想吃正宗的阳澄湖大闸蟹可不容易!为什么阳澄湖大闸蟹很难吃到?
阳澄湖大闸蟹产量:吨,而阳澄湖大闸蟹消费量是吨。
相当于说,市场上只里面差不多只有1只产自阳澄湖的,再加上由于各种因素的影响,未来将养殖面积大幅度缩小:年:3.2万亩,年:1.6万亩
年受疫情影响,逐渐减下,每年中秋后,消费者对于大闸蟹的需求急速增长,阳澄湖大闸蟹市场交易规模将会有显著的提升。
阳澄蟹交所联合湖区优质蟹农打造大闸蟹供应标准
阳澄蟹交所,通过优质货源、确保质量,及时为顾客提供高品质阳澄湖大闸蟹!
下面让我们来看看阳澄湖镇有多少蟹农能供养多少真蟹好蟹。
澄湖镇到底有多少蟹农?
年阳澄湖湖面围网全部拆除后,目前阳澄湖地区标准化生态养殖池塘共有近10万亩,其中蟹二代联盟养殖基地所在的阳澄湖镇就有5万多亩,其它标准化生态养殖池塘分布于巴城、太平等镇。
阳澄湖镇经验丰富的本地资深蟹农位左右,每个蟹农的平均养殖面积为70多亩,而每个人能看顾的养殖面积为30亩左右,所以每个资深蟹农都会请1-2个家人或帮手一起养蟹。
能养出多少正宗的阳澄湖大闸蟹?
蟹农每亩投蟹苗0-只,每亩产出大概为-0只,每只平均为4.5两左右,每亩产大概为斤。阳澄湖镇蟹农养出的大闸蟹总产量为吨左右,产值大概为15亿元,占整个阳澄湖地区的一半以上。
怎样才算明星蟹农呢?
阳澄湖镇资深蟹农的年龄一般为55-70岁。能够年年养出好品质蟹、大规格蟹的蟹农人数占比大概15%,也就是我们所说的“明星蟹农”。“阳澄蟹交所”签约阳澄湖镇“明星蟹农”,这些“明星蟹农”是其他蟹农羡慕和讨教养蟹经验的追随对象。
未来,阳澄蟹交所将进一步完善大闸蟹产、供、销全产业链数字化服务平台,大闸蟹流通效率,增加养殖户收入,通过“大闸蟹现货交易平台+供应链服务+涉农供应链金融”的模式,整合养殖蟹农信息、大闸蟹标准化、物流、金融等资源,形成面向于大闸蟹养殖饲料、养殖、大闸蟹流通、蟹品深加工等行业上下游客户的全产业链数字化综合服务体系。
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