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TUhjnbcbe - 2021/8/7 1:58:00
黑芝麻能治白癫风吗 http://news.39.net/bjzkhbzy/171114/5842308.html

《自然》发表的一项研究Supplychaindiversitybufferscitiesagainstfoodshocks称,改善城市食品供应链多样性,可以增强其面对供应中断(或称食品危机)的应变能力。使用美国个城市长达4年的数据建立的模型,展示出了这一相关关系,或可为*策制定者提供依据。

由例如极端气候、*治因素或流行疾病等引发的食品供应危机,在全世界正在变得越来越常见。生态理论认为,要管理此类危机的风险,食品供应链应尽可能多样化。但缺乏一个简单的量化模型,用于将城市、公司或国家可积极控制的因素与危机风险之间的关系进行可视化。

美国宾夕法尼亚州立大学帕克分校的AlfonsoMejia和同事调查了在美国大部分地区遭受中度甚至重度干旱时期(-),个美国城市四类食品(作物、活体动物、动物饲料和肉类)的年度供应。作者使用这些数据创建了一个经验统计模型,解释了城市供应链多样性与其对抗特定频率、严重程度和时长的食品供应危机的能力之间的相关关系。令人惊讶的是,面临轻度到中度危机时,增加多样性可使恢复力提高至最多15%。

作者希望,通过建立简单且具操作性的模型,在不同灾害情况下可以通用,城市可利用这样的模型,指导旨在增进食品供应链多样性的*策。这将有助于缓和未来的供应中断。

图片来源:北亚利桑那大学生态系统科学与社会研究中心VictorO.Leshyk

?Nature

Nature

doi:10./s---0

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Supplychaindiversitybufferscitiesagainstfoodshocks

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