供应链物流

首页 » 常识 » 预防 » 零售供应链管理之连锁零售物流外包与商品同
TUhjnbcbe - 2021/7/29 16:27:00

业务外包,是通过社会资源整合找到更专业的服务者(第三方)完成某项、某阶段或某时段工作,目的是获得更专业的服务来提高服务(生产)效率降低运营成本。业务外包在连锁零售行业一直是短板,社会(第三方)资源过剩的仓储、物流配送等服务都不能完全外包。

记得刚进入连锁零售行业的时候原来做物流的朋友都说到时候有外包业务别忘记哥们,如今我在零售行业数年不但没能成功的介绍一笔业务给朋友,反而依然劝做物流的朋友就算企业关门也别碰连锁零售的整体物流业务。在进入连锁零售行业前我在物流行业、行业物流从事十五年以上的管理工作,因此了解目前市场上第三方物流企业的优缺点,事实证明我的认知也判断是正确的。

能促使连锁零售企业进行物流业务外包的原因,无非也是能提高运营效率、提升服务能力、降低成本。第三方服务企业如何生存呢?利用自身专业的技术与整合社会资源的能力来提升对客户的服务能力、提高运营效率来降低成本。

连锁零售企业与物流企业都是基层行业,特别是最近几年都是低利润企业,而物流技术与零售物流又都是技术含量低,由于商品本身价值不高那么物流服务价值体现不出来,所以费用也不是太高,因此在很多行业物流中的技术与设备、设施很难在零售物流中有所利用。在投入不了新技术、新设备、设施的情况下,很难说谁更专业效率更高。

连锁零售企业相对比较分散在三四线城市一个区域也就那么三四家,而且由于诸多原因在国内一个区域内的企业不可能整合到两家以上的资源。没有了整合资源优势在同一区域内用工方式一样,那么第三方服务企业的服务成本优势也无从谈起。

连锁零售企业特别是区域零售企业自身也是重门店轻后台的发展模式,对于供应链(物流)服务没有自己标准,也没有制定标准的能力。由于连锁零售企业需求不明确没有固定标准,加上为了迎合市场竞争开店、关店、调整、固定与不固定促销,造成了很多不确定性、随意性大。一家连锁零售企业一般都有多种业态,不同的业态配送方式、频率也不同。包含生鲜的企业对配送的时效性、商品的安全要求更高。

目前市场第三方物流服务企业,一般都是从事些物流操作工作,根据业务自建团队自己租仓储单一客户运营。可以说基本上没有自己的行业标准更不用说制定标准的能力了,在国内有个怪现象第三方都不没甲方“专业”,除非你不想做业务了。

如果第三方服务没有了效率与成本优势,再谈提升服务就有点扯了,面对这样的环境零售企业也就没有没有寻找第三方的动力。随着零售行业的竞争升级(从商品到供应链),零售企业越来青睐自建物流体系的原因,其实也可以说是被逼无奈。

以上只是从理论上分析零售企业物流与第三方服务物流企业合作没有契合点,下面分享个案例:

前几年服务过一家连锁便利店企业,在我介入前是由本地一家仓储物流企业承接的其仓储物流配送企业,应该是不到一年的时间对方已没有利润为由退出了,在最后搬仓盘点过过程中第三方服务老板“哭”了,由于其WMS与我们企业ERP系统问题(当然也在其管理问题)盘点差异几百万。接手他们的是企业从广州过来的所谓“大牌”服务企业,从他们接手后不是供应商反应送不进货,就是门店反应配送不及时,货单不符……

与行业内使用第三方物流仓储服务的连锁零售企业、或为连锁零售企业做过服务的物流企业老板交流得到最多的信息就是抱怨。他太不专业了,就这点事都做不好;他们事太多了变化太大、随意性太强,……

服务是有成本的,而零售行业、甚至整个商贸物流(相对工业物流)单纯的物流费用都不足矣支撑高品质服务的成本;而连锁零售企业对物流服务的要求不但高而且多原化、多变性、不可测因素太多。多变就是当前零售物流的特点,低货值、批量少批次多是零售物流本质。这个都不了解也敢接?

连锁零售企业物流真的都没有与第三方物流服务企业合作点吗?我认为也不完全是,如果在经济发达地区还是有的。比如物流配送运输,如果是城配物流企业可以用时间差来利用车辆闲置时间段进行运输作业。中西部的三乡以下城市连锁企业就不用考虑了,自己招带车司机成本低、服务更可控。相关请阅读物流管理之痛车辆管理与运输

同仓共配,在国外零售行业中是常见的事,比如在一个社会物流配送中心能看到在服务几家连锁零售企业,在商贸流通仓也能看到竞争品牌商品在一起。而在国内却没有这样的企业或者服务,这与我们的商业模式有关。

国内的商品流通模式基本上都是区域代理(经销),造就了我们的流通体系重商流轻物流的,同商品不同客户不同价,甚至同一客户不同时段价格也不同的现状,及国人所谓的“行业机密”与“企业机密”,故而也形成不了很强大的供应链企业与专业化综合商品服务商。

喜欢给点个点赞、分享出去让更多的人看到,有不同意见的可以“在看”里与大家探讨、交流。

说零售话生鲜

大家一起说说零售聊聊生鲜这些事。

林夕瑜

二十多年物流管理经验,十年零售供应链(物流配送)行业经验,

三年自己创业经历,擅长物流配送、仓储现场管理,人力资源、供应链整合。

提供零售供应链、物流配送中心规划咨询,组织构架、岗位设定、管理制度、薪酬体系、作业流程、工作标准等制(设)定、诊断、改善、再造,零售供应商、农产品、区域配送(全温)等资源对接。

现有物流、仓储、冷链、货架、灯具、行业各类软件,与各类质优价兼商品优质厂商(产地)、区域配送、商品供应链等公司、机构长期合作关系。

欢迎朋友推荐、合作,希望与行业设计、策划、培训、媒体等组织机构合作共赢,为零售、物流、冷链行业服务。

电话

邮箱:yanlin-w

.
1
查看完整版本: 零售供应链管理之连锁零售物流外包与商品同