主持人：
南开大学现代物流研究中心研究员：姜振华
嘉宾：
中粮集团中国食品有限公司全国物流总监：高六顺
集保物流设备有限公司销售及市场副总监：冯学刚
深圳市海格物流股份有限公司零售物流本部副总经理：陈家和
卜蜂莲花配送中心支持部副总经理：郭强
主持人：今天我们下午的主题是从供应链中挖掘利润，但我想把今天巅峰对话的主题引申一下，因为利润从供应链角度来讲，是一个结果形式。其实我们发现供应链是成本费用单元。我们要出来一个利润，其实在前端成本的控制和费用节约，更是我们在供应链本身需要去做的。所以我想，我们今天就把焦点放在从供应链上下游协同发展，快速反应速度，如何快速满足客户需求。在满足客户需求当中我们如何做到成本控制和费用节约？最终体现在我们企业利润上。我想今天我们从这个角度，有请各位嘉宾互动。
我们都知道，成本控制和费用节约在供应链里面是非常直接的问题，因为我们在座的日常工作里面天天面对这个。我想先问一下，从生产到客户的过程中，我们供应链的过程当中，哪些环节容易出现问题？我们如何解决？我想我先请卜蜂莲花配送中心的支持部副总经理郭强郭总回答这个问题。
郭强：我们刚才一直在强调，我们觉得省下来的成本就直接是我们的利润。其实这个主题是一致的，我们一直在讲供应链的协同，第一个主题。我只能抛砖引玉，我先讲讲我们卜蜂莲花的具体案例。我们最大的问题就是包装，能不能跟供应商做包装上的协同？很简单，很多东西会到我们仓库做一个单店拆分，也许整箱到门店，门店的库存会很高，所以我们有一个单店拆分。如果稍微带一个中包装，不仅仅节省成本，而且降低了破损。所以一个是包装上我们比较
