一、案例背景、新零售新零售指依托互联网大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产制造与流通销售过程进行升级改造,实现线上线下渠道融合的零售新模式。新零售具有以下特点①以消费者体验为中心②大数据云计算为核心驱动力③线上线下全渠道融合,企业联合无边界④供应链协同,是一个简洁高效的价值链生态。新零售概念由马云在06年阿里云栖大会上首次提出,马云认为未来的电子商务将被“新零售”所替代,07年,被视为新零售落地的元年,涌现了许多新零售业态代表,其中以生鲜零售表现最强劲,包括阿里的盒马鲜生、京东的7FRESH、永辉超市的超级物种、新华都的海物会、复华商业的地球港、步步高的鲜食演义等等。由此,业界对新零售的未来发展抱有更大的期待。、新零售下的盒马鲜生盒马鲜生是马云提出新零售理念后推出的新零售模式生鲜店。盒马鲜生希望为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心,用科技和人情味带给人们“鲜美生活”,其目标顾客主要是居家用户和办公室一族,以及有孩子的家庭。盒马鲜生07年一开业便吸引众多消费者和媒体