文：琪琪
凌晨两点，当周围的一切都已经进入沉睡状态时，便利店的灯光是唯一的亮点，而加班晚归的人仍然可以在这里购买他们需要的东西。而且这些便利店主打的都是24小时营业。即一天都不关门。这样的营业制度，让很多人都疑惑过，明明晚上没人，为什么便利店还不关门呢？
首先，24小时营业是从国外传进来的。起初，在欧美一些发达国家，由于超市规模大、边缘化，居民购物非常不便。后来，一些小区周边的小便利店逐渐上演，这些便利店和普通店不同，他们采取24小时制，一年天，全年不间断。后来，肯德基、麦当劳等大型快餐连锁店也效仿这一制度，24小时营业制开始在中国流行起来。
随着我国经济的发展，城市化程度越来越高，人们生活节奏加快，工作习惯的改变在一定程度上带来了夜市的发展。有需求，有市场，有供给。因此，24小时营业是大势所趋。对于24小时便利店，有以下原因：
1、行业规则
便利店，最重要的是方便两个字。为了塑造便利的形象，零售店首先要通过对大型超市便利与服务的研究，确定适合超市开业的位置。便利店的主要卖点是方便快捷。如果你急需什么，便利店恰好关门了，顾客就会对便利店失去信任。因此，即使在工资增长三倍的新年期间，商店也必须保持营业。
2、行业竞争激烈
由于便利店行业不同于高科技行业，进入门槛较低，模式具有较强的可复制性。一旦有了一些24小时营业的超市和便利店，就会吸引更多的消费者经常光顾。如果其他超市和便利店不想落后，他们必须24小时营业，以提高竞争力。
而且，由于市场竞争的结果，他们也不愿放弃。而且从物流成本、人工成本、水电成本等方面来看，便利店比普通超市更容易操作，所以便利店采用24小时营业模式也就不足为奇了。
3、经营成本
对于便利店来说，24小时可以降低成本。
首先是收货的人工成本。目前，一些大城市不允许集装箱物流车辆在白天进入，所以大部分配送时间都在半夜。同时，保洁保养一般在半夜进行，如地板清洁、咖啡机清洗、仓库整理等。这种工作应该在半夜不受干扰地进行。
第二，租金成本分摊。总的来说，这家24小时营业的商店地理位置很好。最高的成本应该是租金。如果店铺全天营业，成本主要是增加人工和电力成本，但只要延长营业时间所带来的利润大于人工成本，那么24小时营业系统就是成功的，值得坚持下去。
4、社会需求
根据需要，便利店24小时营业。在北京、上海、广州、深圳等大城市，许多年轻人的夜生活才刚刚开始。大多数白领都会在这个时候出来社交。此时，消费者对快速消费品有着巨大的需求。甚至在市中心、夜总会、网吧等地方，晚上也有许多人外出消磨时光。根据一家连锁店的销售数据，22:00到6:00之间的销售额占到30%左右。所以24小时便利店可以满足消费者的需求。
5、经济环境
一般来说，24小时便利店数量的增加与城市的经济发展有关。随着经济实力和消费能力的增强，越来越多的人在晚上购物，夜生活越来越丰富，自然会有更多的24小时便利店。然而，24小时便利店并不适合经济实力较弱的城市。这取决于人们在商业区周围便利店的属性。
如果说三四线城市注重的是慢生活，那么当地居民习惯早睡，24小时便利店没有需求和市场。因此，在比较发达的城市，人们的生活是多样化的。当然，有更多的便利店24小时营业。
6、用户行为习惯
可以起到品牌推广的作用，促进日常购买和消费。这和学习写字是一样的。当消费者形成了某种行为习惯后，他们就会按照这种习惯去购物。例如，人们在半夜去购物是不可避免的。然而，在大多数商店关门、天黑的时候，24小时营业的超市和便利店门前的招牌像萤火虫一样闪闪发光，给消费者留下强烈的印象。
然后，在白天，每个人都去那家商店买东西，这就是经济学所谓的培养用户行为。这家便利店24小时营业，让顾客放心。对于便利店来说，回头客是主要的消费群体。
因此，在很多商家看来，24小时营业是吸引顾客的重要方式。它可以吸引很多特殊的客户群体，如夜班工人，夜间娱乐和爱好者。虽然12点到次日上午的利润远低于其他24小时隔夜的利润，但从长远来看，随着城市夜生活的发展，会有越来越多的顾客成为夜生活的一部分。这必将给这些便利店的经营者带来巨大的商机。
现在，24小时盈利的便利店还大多存在于一线城市，或许以后大家的夜生活开始丰富以后，三四线城市也会出现24小时营业的便利店。
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